Hiện trọng điểm vẫn đấu hiệp tác với Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam nên sẽ liền tù tù có các kế hoạch hiệp tác phát triển trong lĩnh vực nông nghiệp của cả hai quốc gia
Hàn Quốc có chương trình giúp Việt Nam đưa sản phẩm nông nghiệp Việt Nam sang Hàn Quốc hay không? Bộ NN-PTNT Việt Nam có đề án thì chắc chắn hàng nông phẩm thực phẩm Việt Nam sẽ nhận được sự đón tiếp thịnh tình như Việt Nam đã dành cho Hàn Quốc, tại đây. Ẩm thực Việt Nam cũng rất ngon, được thế giới yêu thích như món phở. Nếu biết cách làm thì rất tốt.
Sắp tới, hai nước sẽ ký kết cộng tác tăng cường giao tiếp, khuyến khích sự hiệp tác, phát triển do vậy, những hội chợ, triển lãm nông phẩm, thực phẩm của hai nước với nhân dân là cấp thiết. Làn sóng văn hóa Hàn Quốc và K-Food được ví như một cuộc bùng nổ càng ngày càng có sức lan tỏa mạnh ở Việt Nam đóng vai trò cầu nối cho cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc sang các nước ASEAN.
Hội chợ, triển lãm ẩm thực Hàn Quốc không đơn thuần chỉ là không gian triển lãm và tham mưu về hàng nông sản - thực phẩm Hàn Quốc mà còn lồng ghép nhiều hoạt động văn hóa khác. Việt Nam có thể học hỏi gì từ việc truyền bá? Việt Nam có các loại nông phẩm tốt và ngon. Qua đó giới thiệu hình ảnh thực phẩm Hàn Quốc chất lượng cao với văn hóa đường phố của Việt Nam, dịp giao lưu thương nghiệp, qua đó giúp nâng cao sự hiểu biết về văn hóa hai nước góp phần đẩy mạnh mối quan hệ cộng tác giao lưu càng ngày càng phát triển nhãi con hơn.
Xin cảm ơn ông!. Việt Nam là một nước nông nghiệp đa dạng và đầy tiềm năng, đó không phải là trở ngại để Hàn Quốc tổ chức Hội chợ nông nghiệp ở xứ sở này? Chúng tôi tránh thế mạnh của Việt Nam.
Nhân này, chúng tôi có cuộc bàn thảo với ông Kim Jae Soo (ảnh) , Tổng Giám đốc Tập đoàn Thương mại nông lương thủy sản Hàn Quốc, để hiểu rõ hơn về một làn sóng văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc. Tôi cho rằng, quy mô giao tế giữa Việt Nam và Hàn Quốc về nông nghiệp chưa xứng với tiềm năng và mối quan hệ khắn khít giữa hai nhà nước.
Tôi mong rằng trong thời kì tới người tiêu dùng ở thị trường Việt Nam sẽ quan hoài nhiều hơn đến thực phẩm và văn hóa Hàn Quốc; như nhiều khách tham quan triển lãm đã đặc biệt lưu ý đến thực phẩm xứ Kim Chi đến có thể nói đang có một làn sóng văn hóa Hàn Quốc diễn ra suốt quá trình triển lãm.
Hàng nông nghiệp của Hàn Quốc xuất khẩu sang Việt Nam 388 triệu USD, còn Việt Nam sang Hàn Quốc là 700 triệu USD. Vấn đề là cách truyền bá ra các nước khác chưa được tốt. Đặc biệt, Hàn Quốc đánh giá Việt Nam là thị trường trọng điểm mới nổi lên trong mối quan hệ giao thương với Hàn Quốc.
Với vai trò của mình, tôi sẽ tác động, tìm các chuyên viên giỏi nhất, có kinh nghiệm nhất để kết hợp thực hiện. Mới đây, Bộ Nông lâm thủy sản Hàn Quốc tổ chức Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc - K Food 2013 tại Hà Nội.
Quả là những con số khiêm tốn? Hai bên đã làm gì để nông sản thực phẩm của mình có mặt “rầm rộ” hơn ở phía bên kia? Khi còn là Giám đốc Sở Chấn hưng nông thôn ở Hàn Quốc, tôi đã làm việc với Việt Nam, xây dựng trọng điểm KOPIA- trọng điểm nghiên cứu các loại nông thủy sản, công nghệ. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, phải giới thiệu cả văn hóa ẩm thực chứ không chỉ thuần tuý là sản phẩm.
Vấn đề là mình phải giới thiệu đặc điểm của sản phẩm, ăn kèm theo những món gì, tốt cho sức khỏe như thế nào… Tôi từng sống ở châu Âu (Pháp), theo ấn tượng của tôi biết nhiều đứa ở đó rất thích ăn món ăn Việt Nam.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét